ferran adriArtista
pequeño homenaje a este maestro que revoluciono la cocina desde su pequeño y famoso restaurante de la costa brava ……ahora en el palau robert de barcelona se puede ver una exposicion que durara hasta mediados del 2013 para recordar lo que habia hecho FERRAN ADRIA y su equipo para el planeta gastronomico…..en su libertad y creatividad compuso cientos de platos con su sello caracteristico y que ademas fue maestro de otros grandes artistas de la cocina….sus fantasias culinarias dieron tapas que han formado parte de su escuela construyendo dia a dia con esa capacidad de aprendizaje innovador unas recetas que quizas no servian para llenar apetitos con ganas de comerse el mundo,puesto que su proyecto basicamante tenia como bandera ese surrealismo mezclando alimentos y sabores desconocidos quizas para comer con arte y disfrutar de una velada de sentidos en torno a su oferta sofisticada que le valio ser conocido como el mejor restaurante del mundo en su BULLI de cala montjoi…….ahora el espiritu de su genio se puede recordar y ver en algunas salas de ese palacete que asoma al paseo de gracia de esta ciudad y que seguro sera visitado por miles de curiosas barcelonesas y viajeras de todo el mundo……todo un placer recomendarte esa exposicion,asi que no te la pierdas…..saluditos.com de valentinpop
